SabléChampenois

Ref. : SEC00055

Sablé champenois aux amandes et au champagne.

Spécialité régionale en forme de bouchon de champagne, le sablé champenois est un délicieux sablé pur beurre, dans lequel la poudre d’amande remplace une partie de la farine, et du champagne remplace l’eau de mouillage de la pâte.

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Description

Poids net : 135g.
 
Cette création de la Maison Fossier illustre le principe que «pour faire de bons biscuits, il faut de bonnes matières premières».

Conservation

Durée de conservation : 1 an

Valeurs nutritionelles

Données nutritionnelles                Pour 100 g     
Valeurs énergétiques (kj)  1944
Valeurs énergétiques (kcal)  463
Matières grasses (g) 17,0
Dont acides gras saturés (g)  8,6
Glucides (g)  66,0
Dont sucres (g)  22,0
Fibres alimentaires (g)  2,2
Protéines (g)  9,9
Sel (g)  0,53

Ingrédients

Contient : Farine de BLE, sucre, BEURRE concentré 13%, AMANDES 6%, OEUFS, champagne 2%, sel, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme, dextrose, LAIT écrémé.

Allergènes

Contient : gluten, fruits à coque, oeuf, lait. Peut contenir des traces de : soja.

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