Cupcakes topping pâte à tartiner au Biscuit Rose

Recette proposée par Le Pays des Gourmandises.

Ingrédients pour 10 cupcakes : Le pays des gourmandises blog

Pour les muffins :

  • 2 œufs
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 100 mL de lait
  • 100 gr de beurre fondu 
  • 100 gr de farine 
  • 1/2 sachet de levure chimique 
  • 2 sachets de sucre vanillé 


Pour le topping :

  • 1 pot de pâte à tartiner Biscuit Rose
  • mini Biscuits Roses

 

Préparation :

Avant de commencer, placez la pâte à tartiner au réfrigérateur pendant 1 heure.

Pour les muffins

Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre vanillé et le sucre en poudre. Ajoutez le lait et le beurre fondu. Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées. Mélangez bien.
Répartissez la pâte dans des caissettes à muffins. Remplissez-les au 2/3. 
Enfournez pendant 20 minutes environ (four préchauffé à 180°C). 
Sortez les muffins du four et faites-les refroidir. 

Pour la décoration :

Placez la pâte à tartiner dans une poche à douille munie d’une douille cannelée.
Pochez un peu de pâte à tartiner sur chacun de muffins.
Décorez avec un mini Biscuits Roses.

Dégustez immédiatement !

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