Tarte aux fraises, macarons à la framboise et Biscuits Roses de Reims

Recette réalisée en partenariat avec https://lesfraisesdemyna.fr/

Ingrédients :

• 250gr de fraises
• 1 sachet de macarons à la framboise Fossier
• 1 yaourt parfumé (framboises pour ici)
• Un peu de confiture fruits rouges
• 100gr de Biscuits Roses Fossier en poudre
• 90gr de beurre Faire fondre le beurre.

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la poudre de Biscuits Roses avec le beurre.
2. Etalez directement sur le fond d’un plat à tarte. Bien tasser puis au frigo pour 2h.
3. Fouettez le yaourt pour le rendre plus onctueux. Versez-le sur le fond de pâte aux Biscuits Roses.
4. Lavez et coupez les fraises. Disposez-les sur la tarte comme vous le souhaitez selon votre inspiration.
5. Avec un pinceau à pâtisserie, badigeonner toutes les fraises de confiture.
6. Terminer par les macarons à la framboise et au frigo jusqu’au moment de la dégustation.

Cette tarte qui est d’une fraicheur grâce aux fruits rouges et si gourmande, un vrai régal pour accueillir les beaux jours !