Glace aux Biscuits Roses de Reims

Recette réalisée en partenariat avec @cookhome_a (instagram)

Ingrédients : 

410g de lait concentré entier 
2 cuillères à café de crème liquide entière
70g de sucre en poudre 
50 - 75g de poudre de Biscuits Roses
Framboises émiettées (dosage selon votre goût)   

Préparation : 

  1. montez en chantilly le lait concentré, et la crème liquide entière. Incorporez le sucre et la poudre de Biscuits Roses tout en continuant de battre 
  2. Ajoutez les framboises émiettées en remuant délicatement. versez le tout dans les moules à esquimaux. 
  3. Mettre au congélateur toute une nuit pour que les glaces se fixe bien. 
  4. Une fois reposée vous n'avez plus qu'à les démouler pour les déguster.

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