Recette proposée par Les Fraises de Myna
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 pêches jaunes
- 1 poignée de framboises
- 120gr de poudre de Biscuits Roses
- 20gr de sucre roux en poudre
- 60gr de farine
- 80gr de beurre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez la poudre de Biscuits Roses avec le sucre et la farine.
Coupez-en dès le beurre et ajoutez-le au mélange précédent, tout en le travaillant du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Lavez et épluchez les pêches, garnir un plat à gratin allant au four, des morceaux de pêches et de framboises.
Disposez au-dessus du plat la pâte sableuse sans la tasser. Faites cuire 30mn.
Savourez le froid avec des fruits frais ou même avec une boule de glace à la vanille.
Recette proposée par Les Fraises de Myna 
