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Visite d'usine
La Maison Fossier vous accueille tous les jours sur réservation, du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 (voir ci-dessous les informations pratiques).
 
Au cours de la visite, nous vous faisons découvrir une facette de l’histoire gourmande de la ville des Sacres et vous offrons une visite passionnante au cœur de la gourmandise...
D’abord, c’est la fabuleuse histoire des Biscuits Fossier, qui débuta en 1756 au temps des rois, qui vous est contée, grâce à un film sur grand écran. Pour le plus grand plaisir des papilles, vous pourrez ensuite apprécier les délicieuses créations de la Maison, au cours d’une dégustation.
Puis une visite guidée au travers d’un parcours gourmand vous dévoile les secrets de fabrication respectueux de la tradition biscuitière. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la visite des ateliers s’effectue par une galerie vitrée située à l’étage.
Chacun peut ensuite retrouver la gamme des biscuits Fossier dans le magasin d’usine qui jouxte la biscuiterie, ainsi qu’un large choix de compositions gourmandes.

 
Informations pratiques :
Visites de 15 à 50 personnes, sur rendez-vous.
Pour les groupes : du lundi au vendredi, de 9h à 12h30.
Pour les particuliers : visite uniquement le mercredi matin, selon les disponibilités.

Durée de la visite : environ 1h.
Prix : 3€ par personne.
Un parking est à votre disposition (voitures et autocars) juste en face de la biscuiterie.
Pour toute information, contactez Laetitia au 03 26 40 67 67.

 
Mini biscuits roses de Reims
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Biscuits Roses de Reims
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Palmiers au beurre
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Canapés de pains d'épices à la mozzarella et au confit de tomate
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