Un parfum d'exotisme idéal pour reveiller les mets classiques (déglaçage de petits légumes frais sautés à la poêle ou de viande blanche, poissons en papillote, carpaccio de Saint-Jacques) et dépayser ses convives.
Le Vinaigre à la pulpe de Mangue est aussi des plus recommandés pour offrir une touche d'originalité à ses hors-d'oeuvre et entrées : salades de crevettes, de noix de Saint-Jacques, de chair de crabe, de poulet grillé, avec avocat, pamplemousse...
Ingrédients : Vinaigre, purée de mangue 38% (mangue 90%, sucre), sucre, stabilisant : gomme arabique, conservateur : disulfite de potassium.
Durée de conservation : 2 ans |