Spécial Pâtisseries pour enfants !
Nous publions le "Truc et Astuce" du mois de novembre avec une semaine d'avance... Pourquoi, nous direz-vous ? Tout simplement, parce que nous souhaitions inviter vos enfants à libérer leur talent de pâtissiers (ères), en vous proposant de confectionner avec eux une recette simple et des formes de biscuits ludiques et originales...
Il aurait été dommage de vous livrer ce "Truc et Astuce" après les vacances de la Toussaint...
Nous vous souhaitons de passer de délicieux moments de cuisine avec vos chérubins. Laissez déborder leur imagination... Les réalisations présentées ici ne sont que quelques exemples de gâteaux rigolos !
Voici la recette pour confectionner les araignées géantes roses, les hérissons et l'ourson :
100g de poudre d'amandes
250g de beurre très mou (sorti du réfrigérateur plusieurs heures avant)
2 oeufs
120g de sucre semoule
5cl de marc de champagne (que vous pouvez remplacer par du sirop de fruits pour les enfants)
Mélanger en battant vivement les oeufs, le sucre et le beurre mou. Ajouter la poudre d'amandes et continuer de battre pour faire monter.
Verser le marc de champagne (ou le sirop) et incorporer petit à petit la poudre de Biscuits Roses.
Cette préparation vous permettra de confectionner 3 araignées géantes, un hérisson, un bébé hérisson et un ourson. Laisser reposer au frais plusieurs heures avant de déguster.
Il vous faudra en plus :
- des rouleaux de réglisse
- quelques "nounours" gélifiés
- quelques cerises confites
- quelques raisins secs
LES ARAIGNEES GEANTES
Confectionner le corps des araignées avec la pâte obtenue ci-dessus. Avec les nounours gélifiés, découper les yeux. Couper les morceaux de réglisse de façon à réaliser les pattes des araignées. Enfiler les bâtonnets de réglisse à l'intérieur du corps.
Vous pouvez également confectionner ces araignées géantes avec des Nonnettes à la confiture d'orange (pour le corps). Effectuez de même avec les réglisses pour les pattes.
LA FAMILLE HERISSONS
Confectionner le corps et la tête des hérissons (vous pouvez confectionner toute une famille !) avec la pâte obtenue précédemment. Avec les raisins secs, réaliser les yeux, et la truffe avec la cerise confite. Couper des croquignoles en 2 pour faire les pattes, et piquer plusieurs croquignoles sur le corps pour réaliser les piquants. Pour les bébés hérissons, couper les croquignoles en 2 pour réaliser les piquants, et en 4 pour les pattes.
Une idée amusante : pour un anniversaire, remplacer quelques croquignoles par des bougies !
L'OURSON
Faire de même avec l'ourson. Pour les oreilles, utiliser les croquignoles ronds.
LA MAISON DES NOUNOURS
Sur 2 faces de 2 Charles VII au chocolat, coller des smarties avec du miel.
Disposer 3 Charles VII au chocolat en triangle, en prenant soin de positionner les 2 faces avec smarties sur le dessus. A l'intérieur de la maison, placer les nounours gélifiés.
Tout cela n'est finalement que jeux d'enfants !
Avertissement : les parents risquent cependant de se prendre au jeu, eux aussi...
La Maison Fossier vous souhaite de passer d'excellentes vacances de la Toussaint en famille...
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