Ces petits pains d'épices fourrés à la confiture trouvent leur nom de leur fabrication originelle par des nonnes.
Les nonnettes s'inscrivent dans l'histoire gastronomique de la ville de Reims.
Aujourd'hui encore, ces petites douceurs sont appréciées pour leur goût unique.
Ingrédients : farine de froment, sucre, confiture 29% (sucre, pulpe d'orange sanguine 22%, pulpe de pomme, sirop de glucose-fructose, pectine, arôme naturel), miel, jaunes d'oeufs, épices, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, carbonate d'ammonium), arôme naturel.
Allergènes : contient du gluten et des oeufs.
Peut contenir des traces de soja, d'amandes et de noisettes.
Durée de conservation : 6 mois
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