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Biscuits Fossier a créé pour vous une rubrique Spéciale Tiramisu.
Toutes les recettes sont bien sûr réalisées avec des Biscuits Roses de Reims, pour émoustiller vos papilles et ajouter de la gaieté à votre dessert...
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| Tiramisu de Biscuits Roses à la framboise |
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Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 2h
Niveau de difficulté : Facile
Pour 6 personnes :
30 Biscuits Roses de Reims
5 œufs
50g de sucre glace
500g de mascarpone
20cl de jus de framboise
200g de framboises
Quelques framboises et Poudre de Biscuits Roses pour la... |
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| Tiramisu de poire et pain d’épices |
| Pour 6 personnes
12 tranches de Pain d’épices finement poivré
3 poires
10g de beurre
50g de sucre
3 jaunes d’œufs
250g de mascarpone
150g de crème liquide
150g de sirop de canne
50ml d’eau
Vanille
Poudre de biscuit rose
Poires sautées : Peler les poires et les découper en... |
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| Tiramisu croustillant au chocolat |
| Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 5 minNiveau de difficulté : facilePour 6 personnes :25 cl de crème liquide
250 g de mascarpone
3 oeufs
20 g de chocolat pâtissier noir
12 Biscuits Roses de Reims
15 cl d'amaretto
15cl de café expresso
1 sachet de Fixe chantilly de Vahiné... |
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| Tiramisu glacé |
| Temps de préparation : 45 min
Temps de repos : 6 h
Niveau de difficulté : Facile
Pour 4/6 personnes :
1 paquet de Biscuits Roses de Reims (275 g)
3 oeufs entiers + 2 jaunes
200 g de sucre en poudre
40 cl de crème liquide (très froide)
5 gouttes d'extrait de vanille
350 g de... |
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| Tiramisu aux figues et Porto du Portugal |
| Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 4 h
Niveau de difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
8 figues fraîches
1 paquet de Biscuits roses de Reims
250 g de mascarpone
2 œufs
10 cl de sirop de sucre de canne
20 cl de Porto
quelques pistaches vertes et graines de... |
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| Tiramisu aux oranges |
| Temps de préparation : 45 min
Temps de repos : 2 h
Niveau de difficulté : facile
Pour 6 verrines :
6 Biscuits Roses de Reims
6 oranges
4 oeufs
250g de mascarpone
100g de sucre semoule + 25g de sucre pour le sirop
5cm de gingembre frais
Eplucher les oranges à vif... |
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| Tiramisu aux cerises |
| Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 2-3 h
Niveau de difficulté : Facile
Pour 6 personnes :
100g de mascarpone
25g de beurre
1 œuf
60g de sucre roux
10 Biscuits Roses de Reims
Une quinzaine de cerises
Sirop de fraises
Rincez et dénoyautez les... |
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| Tiramisu aux raisins |
| Temps de préparation : 30 min
Temps de repos : 6 h
Niveau de difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
300g de raisins
500g de mascarpone
100g de Biscuits Roses de Reims
30cl de crème liquide bien froide
4 jeunes d'œufs
100g de sucre
20cl de muscat
Faites pocher les... |
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| Tiramisu aux fruits rouges |
| Temps de préparation : 20 min
Temps de repos : 3 h au moins
Niveau de difficulté : Très Facile
Pour 6 personnes :
250g de mascarpone
5 blancs d'œufs
3 jaunes d'œufs
450g de coulis de fruits rouges
100g de sucre
9 Biscuits Roses de Reims
Émietter les Biscuits Roses de... |
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| Tiramisu à la ricotta, fraises et Biscuits Roses de Reims |
| Temps de préparation : 30 min
Temps de repos : une nuit
Niveau de difficulté : facile
Pour 2 personnes :
125 g de ricotta
70 g de fraises
1 citron
5 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de miel)
3 Biscuits Roses de Reims
1 œuf
Lavez, équeutez... |
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