Des biscuits fondants et savoureux pour les repas de bébé
Pour les plus jeunes, il n'est pas évident de trouver un aliment à la fois bon et sain. Les boudoirs ou biscuits pour bébé sont un encas idéal à toute heure grâce à leur goût agréable et à leur composition saine. Nos maitres biscuitiers sélectionnent avec soin des ingrédients naturels et préparent leurs pâtisseries selon les mêmes méthodes traditionnelles que les fondateurs de la maison Fossier en 1756.
Nos biscuits ont ravi des générations entières d'enfants grâce à leur saveur inimitable. Les madeleines pur beurre, les pains d'épices de Reims ou les sablés champenois font le bonheur de tous les gourmands, petits et grands. Au petit déjeuner, au gouter ou dans le cartable des plus âgés d'entre eux, un biscuit Fossier est un gage de bon goût et d'un agréable moment en accompagnement d'une boisson chaude ou d'un jus de fruit.
Retrouvez le catalogue en ligne des biscuits Fossier : biscuit rose, pain d'épices, madeleines pur beurre, et autres spécialités de Reims
Recettes ancestrales et savoir-faire pour les biscuits de bébé
La Maison Fossier prépare des biscuits pour enfants comme pour adulte. Ses spécialités ont été servies aux sacres de tous les rois à Reims depuis 1775. La biscuiterie devient alors fournisseur du roi et de nombreux notables du royaume. Elle est aujourd'hui la dernière fabrique artisanale de Reims sur les 15 qui existaient encore à la sortie de la guerre et conserve jalousement son savoir-faire issu de plus de deux siècles d'histoire.
