Poudre de pain d'épices de Reims

Elle est issue du broyage de pain d’épices fondant. On retrouve son goût léger et délicat, ainsi que sa note subtile de gingembre qui vient sublimer le côté sucré et gourmand du produit.

Pour cuisiner des recettes sucrées ou salées, la poudre de pain d’épices apportera de la fraicheur et de l’originalité aux plats traditionnels !

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  • Pour cuisiner des recettes sucrées

En panure, sur un crumble, en fond de tarte ou directement dans les desserts, les utilisations de la poudre de pain d’épices sont aussi nombreuses qu’originales. Cela apportera une touche de fraicheur et de saveur anisée à vos recettes sucrées.

  • Pour cuisiner des recettes salées

Le pain d’épice se marie parfaitement avec du fromage tel que du fromage de chèvre, du camembert ou du Saint Agur. Il sublime les plats fromagers et apporte de la douceur à leur caractère.

La poudre de pain d’épices est également très appréciable dans les plats de viande en guise de panure ou encore pour ajouter une touche gourmande et épicée à une farce traditionnelle.

Durée de conservation : 1 an

Composition

Ingrédients
Sucre, farine de seigle (gluten), jaunes d’oeufs, miel, épices, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, carbonate acide d’ammonium).

Allergènes
Contient gluten, oeufs. Peut contenir des traces de soja, lait et fruits à coque.

Pays d'origine
Fabriqué en France

Dénomination légale
Poudre de pain d'épices fondant

Livraison

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