Visite de la biscuiterie Fossier :

Production de macarons

La Maison Fossier vous accueille tous les jours sur réservation, du lundi au vendredi, de 9h à 14h. Voir ci-dessous les informations pratiques.

Au cours de la visite, nous vous faisons découvrir une facette de l’histoire gourmande de la ville des Sacres et vous offrons une visite passionnante au cœur de la gourmandise...
D’abord, c’est la fabuleuse histoire des Biscuits Fossier, qui débuta en 1756 au temps des rois, qui vous est contée, grâce à un film sur grand écran. Pour le plus grand plaisir des papilles, vous pourrez ensuite apprécier les délicieuses créations de la Maison, au cours d’une dégustation.
Puis une visite guidée au travers d’un parcours gourmand vous dévoile les secrets de fabrication respectueux de la tradition biscuitière. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la visite des ateliers s’effectue dans une galerie vitrée située à l’étage.
Chacun peut ensuite retrouver la gamme des biscuits Fossier dans le magasin d’usine qui jouxte la biscuiterie, ainsi qu’un large choix de compositions gourmandes.

Informations et réservation au 03 26 40 67 67

 Tous les matins entre 08h00 et 11h30 (du lundi au vendredi)

Par e-mail : fossier@fossier.fr

Biscuits Fossier - 20, rue Maurice Prévoteau - CS 40033 - 51721 Reims Cedex

 

Le programme de fabrication des biscuits peut changer ou être perturbé. Nous ne pouvons vous garantir la visite de toutes nos chaînes de production y compris celle du Biscuit Rose de Reims.

Entrez dans les coulisses de la fabrication du Biscuit Rose de Reims

Vidéo Biscuit Rose de Reims Maison Fossier

Informations pratiques : 

Visites jusque 50 personnes, du lundi au vendredi, de 9h à 14h**.

En août visite unique à 10h en fonction des places disponibles et sur rendez-vous du lundi au vendredi.

Réservation : par mail à l'adresse suivante fossier@fossier.fr ou par téléphone au 03 26 40 67 67 tous les matins entre 08h00 et 11h30 (du lundi au vendredi).

Durée de la visite : environ 1h. 

Tarifs : 
Individuel adulte : 5€50.
Individuel enfant : 3€50 (jusqu'à 18 ans).
Groupe : 4€50.
Paiement en espèces ou par chèque.

Adresse :
20 rue Maurice Prévoteau, 51100 REIMS (Se présenter à l'accueil des bureaux)

Accès :
Un parking est à votre disposition (voitures et autocars) juste en face de la biscuiterie.
Pour tout savoir sur les lignes de bus et de tramway désservant nos magasins, nous vous invitons à consulter le site www.citura.fr - rubrique "Votre Itinéraire".

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 * Le Pass Ambassadeur est nominatif et est exclusivement réservé aux habitants de Champagne-Ardenne.

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** Il n'y aura pas de visite guidée de notre biscuiterie aux dates suivantes :

  • Vendredi 7 et lundi 17 avril 2017.
  • Lundi 1er, lundi 8 , jeudi 25 et vendredi 26 mai 2017.
  • Lundi 5, vendredis 16 et 30 juin 2017.
  • Vendredi 14 juillet 2017.
  • Mardi 15 août 2017.
  • Vendredis 15 et 29 septembre 2017.
  • Vendredi 27 ocotbre 2017.
  • Mercredi 1er et vendredi 24 novembre 2017.
  • Lundi 25 décembre 2017.
 

Nous ne proposons pas de visite de la biscuiterie le week-end.