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Craquant Biscuit Rose praliné gianduja

Ref. : GAR00028

Le Craquant au Biscuit Rose de Reims au praliné gianduja.

Surprise et raffinement pour ce sablé pur beurre sublimé par l'onctuosité et la douceur du praliné gianduja.
Le gianduja, un praliné à l'italienne, composé de sucre glace, de noisettes torréfiées et de chocolat au lait très utlilisé chez les chocolatiers.

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Poids net : 170g.

La Maison Fossier, fondée à Reims en 1756, est la plus ancienne biscuiterie de France. C'est son fameux Biscuit Rose qui a fait sa renommée à Reims et dans la France entière. Aujourd'hui la Maison Fossier perpétue cet héritage à travers des recettes traditionnelles et de nouvelles créations toujours plus gourmandes.

Valeurs nutritionnelles :

Données nutritionnelles	Pour 100 g	Par Portion (21g)
Valeurs énergétiques (kj)	1991	418
Valeurs énergétiques (kcal)	474	100
Matières grasses (g)	19,0	4,0
Dont acides gras saturés (g)	10,0	2,1
Glucides (g)	67,0	14,1
Dont sucres (g)	22,0	4,6
Fibres alimentaires (g)	1,6	0,3
Protéines (g)	8,3	1,7
Sel (g)	0,7	0,1

Durée de conservation : 12 mois.

Composition

Ingrédients
Farine de BLE, chocolat Gianduja 16 % (sucre, NOISETTES 36 %, beurre de CACAO, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, BEURRE concentré, biscuit rose 5 % (sucre, farine de BLE, OEUFS, blancs d’OEUFS, colorant E120*, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille), OEUFS, dextrose, arôme, colorant E120, sel, poudres à lever (carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphate).

Allergènes
gluten, oeuf, lait, fruits à coque, soja.

Pays d'origine
Fabriqué en France

Dénomination légale
Sablés au Biscuit Rose fourrés de chocolat Gianduja