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Salé de Reims: Moutarde de Reims et curry

FEU00004

Ce Salé de Reims, doré à point et croustillant présente un goût de moutarde à l’ancienne subtilement relevé par une pointe de curry. Très légèrement salé et malgré son trait de graines de moutarde,  il conserve néanmoins une pointe sucrée apportée par sa fine striure de poudre de Biscuit Rose.

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3,05 €

Soit 30,49 € le kg

Disponibilité : Hors stock

Poids net :  100g

La gamme des Salés de Reims a été spécialement conçue pour accompagner le Champagne à l’apéritif. Les Maîtres Pâtissiers Fossier ont suivi les conseils d’œnologues pour que ce feuilleté pur beurre respecte les arômes subtils du Champagne.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

Données nutritionnelles                Pour 100 g     
Valeurs énergétiques (kj) 2096
Valeurs énergétiques (kcal) 501
Matières grasses (g) 27,0
Dont acides gras saturés (g) 17,0
Glucides (g)  55,0
Dont sucres (g) 2,0
Fibres alimentaires (g)  2,4
Protéines (g)  9,0
Sel (g)  2,6


Durée de conservation : 8 mois

Composition

Ingrédients
Farine de blé, beurre concentré (colorant bêta-carotène), graines de moutarde 3,5 %, sel 2,5 %, Moutarde de Reims 2 % (eau, graines de moutarde, vin, vinaigre de vin, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium, épices, antioxydant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane), Biscuit Rose 1% (sucre, farine de blé, oeufs, blancs d’oeufs, colorant naturel E120, poudre à lever : carbonate acide d’ammonium, arôme naturel de vanille), curry 0,4 %, levains de seigle et de blé complet dévitalisés déshydratés, malt, extrait de romarin.

Allergènes
Contient du gluten, du lait, de l’oeuf et de la moutarde. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.

Pays d'origine
Fabriqué en France

Dénomination légale
Biscuit rectangulaire feuilleté et salé, au biscuit rose de Reims, à la Moutarde de Reims et au Curry

Livraison

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