Spécialité régionale créé en 1951, le Bouchon au marc de Champagne, est un chocolat noir creux, en forme de bouchon de champagne, garni de marc de Champagne. Il est enveloppé d'aluminium qui imite la couleur et la texture du bouchon en liège. Il mesure environ 2 cm de haut. Son chocolat est d’excellente qualité. Lorsqu’il fond sur la langue ou que la dent le croque, il libère le marc de champagne.

Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Marc de Champagne, alcool, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline. Cacao minimum: 31%