Autrefois, on broyait dans un mortier le sucre et la fameuse gousse de vanille Bourbon. Aujourd’hui les Maîtres Pâtissiers de la Maison Fossier perpétuent la recette d’origine du Biscuit Rose, aromatisé à la véritable gousse de vanille Bourbon.
Ingrédients : sucre, farine de blé, œufs, blancs d’œufs, poudre naturelle de vanille Bourbon (1,1%), colorant naturel E 120, poudre à lever (carbonate acide d’ammonium).
Allergènes : contient du gluten et des oeufs.
Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.
Durée de conservation : 1 an
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